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big!アスパラ!   

「さぬきのめざめ」という、なが〜いアスパラを頂きました。
青々していて、太いです。
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普通のより3倍はあるでしょうね。
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香川産の、甘い甘いアスパラです。
歯ごたえもシャキシャキしていて、美味しかったです。
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アスパラを斜め切りにして、豚肉とオイスター炒めにしました。
写真撮るのは忘れましたけど。

アスパラは、ビタミンAや、C、Eが豊富です。
Aのベータカロチンは、皮膚や粘膜を健康に保ちます。
これからどんどん、春野菜が美味しくなりますよ〜。
ぽかぽか春が、待ち遠しいな・・・。

by bluetree_kk | 2013-03-18 21:49 |

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