エシレバター   

2年前の当ブログ(08.11)に載せた「エシレバター」。
以来、めぐり会う機会は無かったのですが、この度チャンス到来。
昨年9月、東京丸の内に世界初の「エシレバター専門店」がオープンしました。

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半年たって、やっと行ってきました。
店内はフィナンシェのいい香り~。
このbigな牛かわいい。
青と白の牛の人形。妙に惹かれました・・・。





クロワッサン販売が長蛇の列を作るらしいのですが、もう夕方だったので完売していて、普通にお買いものを楽しむ人達でいっぱいでした。
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何にしようかと迷った結果・・・
注文の順番待ちをしていたら、前の中年の男性が迷わず「有塩の小さい方を3個」と言っていたので、やっぱ、私も王道の「有塩」にしようと、大(250g)1個購入。
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このまろやかな味わいをいかすには、とっておきのお料理ではなければ!と思っていて・・・
まだやってません・・・。
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なので、なので、ついつい、軽く焼いたパンに、贅沢にバターを塗って、パクッと頂いちゃいます。
これを繰り返し、無くなりそうです・・・(^^ゞ。
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by bluetree_kk | 2011-02-10 19:35 |

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