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おぜんざい   

小豆の粒が残っていれば「ぜんざい」で、小さい時からこれしか食べた記憶がないのですが・・・。
「おしるこ」は、粒がなくってさらっとしたイメージです。あまり、関西ではポピュラーではないのかも。
主人が珍しく「ぜんざいは好き」と、甘いものの好みを言ったので、作りました。
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土曜日の朝、走るメンバーの方達の為に、給水ポイントを提供してくださるおうちがあって、
毎週、いろんなものを食べさせて頂けるそうです。(私は、参加したことないけど。)
先日20キロ走って、そのお宅に立ち寄ると、その日は「ぜんざい」をふるまって下さったそうです。
もう、それが美味しくて美味しくて、体に沁み渡ったと言うのです。
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あまり、行ったことがないスーパーに寄ったら、立派な大納言を見つけたので、即買い。
砂糖の山を目の当たりにすると、恐ろしい気持ちになります。こんなに、入れるのか・・・と。
500gの小豆だと、最低でも400gは入れないと(本当は同量)味がはっきりしません。
でも、やっぱり控えたくなって350gに。
ちょっと、甘さは物足りないけど小豆そのものの味を味わえて美味しいです。

主人がうらやましくって、私も走った後におぜんざい食べたいと思ったのですが、今のところ、
おやつになってしまってます・・・。お餅も入れたりして・・・。
あら、だめじゃん。走った「後」のご褒美なのに・・・。
では、走る「前」の栄養補給にしよっ(^^ゞ

by bluetree_kk | 2011-02-27 10:57 | スウィーツなど

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