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「バリバリ働くで~!」   

兵庫に住む友人C美から「いかなごのくぎ煮」が届きました。(東でいう「こうなご」です。)
毎年、季節の風物詩として母の手作りを、ここのブログにもアップしてます。
C美のお父様が漁師さん、お母様が鮮魚店をやっていて、C美は結婚後も実家の商売を手伝って親孝行してます。
C美のお母様お手製のこの「くぎ煮」は、そのお店の大ヒット商品です。
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甘辛く煮あがったそのいかなごは、白いご飯にぴったりです。
おかずはそこそこに、2杯はいけちゃいます。
昔、店先にお邪魔した時、ものすごい大きい釜で煮るのを見せてもらったのをよく覚えています。
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久々に、C美んちの味を食べることができて、とてもうれしかったです(^^♪ 。
こちらが計画停電などで大変だろうとメッセージを添えて、送ってきてくれた彼女に感謝です。
たくさん頂いたし、彼女の暖かい気持ちを、私の周りの方にもおすそ分けしよっ!

そして、関西にいる私たちは一生懸命働いて、必要なお金は使って、日本を元気にする!と。
シメの言葉は「さぁ、今日もバリバリ働くで~」でした・・・。

彼女らしくて、なんかとてもホッとしました。

きっと日本は立ち直れますね・・・。

by bluetree_kk | 2011-04-13 17:47 |

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