勉強会と試食会   

生活クラブのイベントに参加してきました。
まず、トマトの生産者「サングレイス」さんのお話を伺いました。
安心・安全なトマトを作るために、有機物肥料を使ったり、農薬を少なくされたり、1年を通じて安定供給できるように、たくさんの努力を重ねていらっしゃるようでした。
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例えば、静岡県で54回以内の農薬散布回数を定められていますが、「サングレイス」さんは半分の27回にされているそうです。肥料は、サトウキビから砂糖をとった残物を、液体の有機肥料として使われています。
こだわりと愛情で、美味しいトマトを作り上げて下さってます。
生活クラブを通じて、これを頂けるのは幸せなことです。
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そして、クリスマスとお正月のメニューの試食会もありました。
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1本1本手巻きの、生チョコロールケーキ。
すんごい美味しかった。
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お正月用も。
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とにかく、立食形式で、片っぱしからいろいろ頂いたので、もうお腹いっぱいになりました。
ご馳走様でした(#^.^#)。
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by bluetree_kk | 2012-10-31 23:33 | 生活クラブ

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